La Friandise
Côtes du Rhône
CHF14.90
Vendange manuelle égrappage total. Cuvaison de 14 jours en cuves inox thermorégulées. Légère filtration puis mise en bouteille à la propriété. La counoise est un cépage assez méconnu originaire d'Espagne et offert au Pape d'Avignon Urbain V au 14ème siècle. Robe rubis pourpre nez expressif de fruits des bois (rouges et noirs) bouche équilibrée fraîche et fruitée aux tanins fins.
Domaine des Bouzons
80% Grenache 15% Syrah, 5% Counoise
2023
